Ingrédients : (4 personnes)
1 filet de cabillaud
50 g de coques ou palourdes
1 moule
1 tomate cherry
1 botte d’asperges fines
2 cuillères d’huile d’olive
Assaisonner à votre guise
Casserole de cabillaud et d’asperges vertes
Élaboration:
Saisir le cabillaud à l’huile.
Nous versons les palourdes avec l’eau des asperges Cesurca, puis nous ajoutons les asperges Cesurca et couvrons la casserole.
3 minutes environ de cuisson.
Recette à élaborer avec des asperges de Huétor Tájar
Fraîches
En conserve
Type de recette
Traditionnelle
Créative
Difficulté:
Facile
Laborieuse
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