En Centro Sur se elaboran las conservas en hojalata para mantener la opacidad del envase, consiguiendo que la luz no afecte a la calidad nutricional del producto evitando la degradación. La lata asegura la conservación de las cualidades organolépticas del producto y garantiza el hermetismo y aislamiento que el producto necesita, manteniendo la higiene y la seguridad alimentaria a nivel óptimo. Cabe destacar que las latas son envases más seguros, evitando el riesgo de roturas.
La marca LOS MONTEROS, nació en 1970 alcanzando un gran prestigio desde 1980 en adelante y siendo una de las primeras en la comercialización del espárrago triguero en España.
El prestigio de la marca, se debe principalmente a que sus productos están elaborados de forma tradicional y conservando su tradición.
Los espárragos son conservados en primavera, garantizando el sabor, textura y firmeza.
La marca LOS MONTEROS comercializa, únicamente, producto acogido a la I.G.P. Espárrago de Huétor Tájar, distintivo otorgado por su excelente calidad.
Este espárrago lo podemos encontrar envasados al natural y en aceite de Oliva Virgen Extra.
Espárragos Trigueros delgados
Espárragos Trigueros medios
Espárragos Trigueros cortados
Espárragos Trigueros delgados con Aceite de Oliva
Espárragos Trigueros medios con Aceite de Oliva
Disfruta de un alimento único, 365 días al año.
Disponibles para todos vosotros
¡No dejes de probarlos!
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Espárragos Púrpura
Los precipitados que aparecen en el fondo del envase, corresponden a un pigmento natural responsable del color verde y verde-morado de nuestros espárragos. Este pigmento denominado “rutina”, forma parte del complejo de la vitamina P, la cual actúa en nuestro organismo como un beneficioso antioxidante, además de favorecer la permeabilidad de los capilares sanguíneos mejorando la salud del sistema circulatorio.