Nuestra Historia


CENTRO SUR S.C.A. es la pequeña historia de la pasión de un grupo de personas de un pueblo, Huétor Tájar, por los productos más tradicionales de las vegas andaluzas.

Ya en la década de los 60, un grupo de agricultores se reunió para la comercialización en común de los preciados espárragos. La comercialización se realizaba en pequeños furgones y autobuses de línea hacia otras comunidades autónomas, sobre todo Cataluña, donde abundaban emigrantes hueteños y granadinos conocedores del producto.

Tras estos duros inicios, se constituyeron hacia mediados de la década de los 70 las primeras sociedades cooperativas, entre ellas fue pionera Centro Sur S.C.A., lo que les permitió a los agricultores mejorar la elaboración del producto y su comercialización.

Desde su constitución en 1977, donde la cooperativa comenzó con 38 socios la empresa ha conseguido crecer incesantemente, en la actualidad cuenta con más de 1200 socios, como consecuencia de una apuesta permanente por la calidad y el servicio a los que acompañan el saber hacer de más de 40 años de experiencia y profesionalidad en el sector, gozando de un reconocido prestigio en el ámbito internacional.

Nuestra principal característica es la adaptación a nuevas necesidades del mercado, dando una respuesta a nuestros clientes en tiempo real con la más avanzada tecnología, todo ello sin olvidar el cuidado y el respeto por el medio ambiente.

 
 
1977
1985
1986
1988
1996
1997
2000
2005
2010
2011
2018
2019

1977

En Huétor Tájar, situado al oeste de la fértil y milenaria vega de Granada y unos de los pueblos más importantes del Poniente Granadino, nació Centro Sur en 1977.
1977

1985

En 1985 ponemos en marcha la conserva y comercializamos nuestros productos bajo las marcas Cesurca y Los Monteros.
1985

1986

En 1986 presentamos Centro Sur en una de las ferias más importantes, la Alimentaria de Barcelona.
1986

1988

En 1988 realizamos la primera exportación de espárrago fresco a Perpignan (Francia) y Ventimiglia (Italia).
1988

1996

El espárrago de Huétor Tájar, es reconocido por la Consejería de Agricultura y Pesca, aprobándose el Reglamento del Consejo Regulador y de la Denominación Específica.
1996

1997

En el año 1997 se inicia el cultivo de la alcachofa en la Vega de Granada.
1997

2000

Se lleva a cabo la construcción de una nave nueva de más de 10.000 m2.
2000

2005

Comenzamos a realizar las primeras importaciones de espárrago de Perú y México, lo que nos posibilita a tener una plantilla especialista al trabajar el producto los 12 meses del año.
2005

2010

En el año 2010 somos galardonados con el Premio a la Innovación por crear mermelada de espárragos.
2010

2011

Somos galardonados con el Premio Arco Iris a la Mejor Cooperativa, otorgado por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía.
2011

2018

En el año 2018, se realiza la primera exportación aérea al continente asiático, concretamente a Hong Kong.
2018

2019

En el año 2019, se realiza la primera exportación a Canadá y Oriente Medio.
2019
 
 

Desde el inicio hasta el actual presidente muchos son los hombres y mujeres que conforman la base de Centro Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza.

Queremos destacar aquellos que fueron la guía y el soporte durante un periodo de tiempo conformando entre todos ellos, la Historia de una Pasión, el Espárrago de Huétor Tájar y Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza.

Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza, es la nave gobernada por unos Presidentes que bajo el impulso de los Socios Fundadores y con el esfuerzo de los más de 1.200 Socios Cooperativistas, cursa, cada día, con más fuerza y presencia en los mercados Europeos.

Todo lo conseguido, todo lo que se está en camino de conseguir, no sería posible sin la visión de los Socios Fundadores y del capital humano de nuestra cooperativa.

Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza, quiere rendir un sincero homenaje a estos hombres y mujeres que pusieron los cimientos para construir al líder actual en la producción Europea en Espárragos verdes y espárragos trigueros, estos últimos, los famosos y conocidos “Espárragos de Huétor Tájar”.

Todo un ejemplo para las generaciones venideras de cuyo legado, cada uno de los PRESIDENTES, son los primeros guardianes.

 

Nuestros Presidentes

 
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Miembros del primer Consejo Rector

VOCALES

D. José Iranzo Sánchez, D. Manuel Ramos Calle y D. Manuel Pérez Maroto

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