Ingredientes: (4 pax)


1 rodaja de salmón

50 gr. de almejas

1 rodaja de cebolla

1 manojo de perejil

Sal al gusto

4 cucharadas de agua de espárragos

Espárragos Cesurca extra-gruesos

1 cucharada de aceite de oliva

salmon con esparragos trigueros y almejas

Elaboración:


El salmón se sella con el aceite. A continuación, agregamos las almejas.

Agrega el agua de espárragos y cocina por 3 min.

Espolvorea con perejil.

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