Ingredientes:


Espárragos verdes Cesurca

Espárragos en conserva Cesurca

Aceite de oliva vírgen extra

Jamón ibérico

Media cebolla

Medio puerro

Caldo de verduras

Dos hojas de gelatina

Un huevo

Queso parmesano

Tomillo

Romero

Pimienta

Receta de mousse de espárragos verdes con galleta de espárragos

Elaboración:


Elaboración.

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