Notre histoire


CENTRO SUR S.C.A. est la petite histoire de la passion d’un groupe de personnes d’un village, Huétor Tájar, pour les produits les plus traditionnels des plaines andalouses.

Déjà dans les années 60, un groupe d’agriculteurs se réunit pour la commercialisation commune des précieuses asperges. La commercialisation était réalisée dans de petites camionnettes et des autobus réguliers vers d’autres communautés autonomes, surtout vers la Catalogne, où il y avait beaucoup d’émigrants de Hueta et de Grenade qui connaissaient le produit.

Après ces débuts difficiles, les premières sociétés coopératives furent constituées vers le milieu des années 70, parmi lesquelles Centro Sur S.C.A. Fut pionnière, ce qui permit aux agriculteurs d’améliorer l’élaboration du produit et sa commercialisation.

Depuis sa constitution en 1977, où la coopérative démarra avec 38 membres, l’entreprise n’a cessé de croître et compte actuellement plus de 1200 membres, comme conséquence d’un pari permanent sur la qualité et le service, accompagné du savoir-faire de plus de 40 ans d’expérience et de professionnalisme dans le secteur, jouissant d’un prestige reconnu à l’échelle internationale.

Notre principale caractéristique est l’adaptation aux nouveaux besoins du marché, répondant à nos clients en temps réel avec une technologie de pointe, le tout sans oublier de prendre soin et de respecter l’environnement.

 
 
1977
1985
1986
1988
1996
1997
2000
2005
2010
2011
2018
2019

1977

Centro Sur est née en 1977 à Huétor Tájar, situé à l’ouest de la Vega de Granada fertile et millénaire, et qui est l’un des villages les plus importants de cette partie de Grenade.
1977

1985

En 1985, nous lançons la mise en conserve et commercialisons nos produits sous les marques Cesurca et Los Monteros.
1985

1986

En 1986, nous présentons Centro Sur à l’une des salons les plus importants, Alimentaria à Barcelone.
1986

1988

En 1988, nous réalisons la première exportation d’asperges fraîches à Perpignan (France) et Vintimille (Italie).
1988

1996

L’asperge Huétor Tájar est reconnue par le Ministère de l’agriculture et de la pêche, par l’approbation du Règlement du Conseil régulateur et la Dénomination spécifique.
1996

1997

En 1997, la culture de l’artichaut débute dans la Vega de Granada.
1997

2000

Un nouvel entrepôt de plus de 10 000 m2 est construit.
2000

2005

Les premières importations d’asperges sont réalisées au Pérou et au Mexique, ce qui nous permet de disposer d’un personnel spécialisé étant donné que nous travaillons avec le produit pendant les 12 mois de l’année.
2005

2010

En 2010, le Prix à l’innovation nous est décerné pour avoir créé une confiture d’asperges.
2010

2011

Nous recevons le Prix Arco Iris à la Meilleure coopérative, décerné par le Ministère de l’économie, de l’innovation, de la science et de l’emploi de la Junte d’Andalousie.
2011

2018

En 2018, nous exportons pour la première fois par voie aérienne vers le continent asiatique, concrètement à Hong Kong.
2018

2019

En 2019, nous exportons pour la première fois au Canada et au Moyen-Orient.
2019
 
 

Depuis le début jusqu’au président actuel, nombreux sont les hommes et les femmes qui ont formé la base de Centro Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza.

Nous souhaitons mettre en avant ceux qui ont guidé et soutenu la coopérative pendant une période de temps formant entre tous, l’Histoire d’une passion, l’Asperge de Huétor Tájar et Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza.

Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza est l’entrepôt gouverné par quelques Présidents qui, sous l’impulsion des Membres fondateurs et avec l’effort des plus de 1200 membres de la coopérative, est présent, chaque jour, avec plus de force sur les marchés européens.

Tous les résultats obtenus ou en cours ne seraient pas possibles sans la vision des Membres fondateurs et du capital humain de notre coopérative.

Centro-Sur, Sociedad Cooperativa Andaluza souhaite rendre sincèrement hommage à ces hommes et ces femmes qui ont posé les fondations pour construire l’actuel leader dans la production européenne d’asperges vertes et d’asperges sauvages, ces dernières, les célèbres « Asperge de Huétor Tájar ».

Un bel exemple pour les générations futures dont l’héritage est gardé, en premier lieu, par chacun des PRÉSIDENTS.

 

Nos Présidents

 
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Membres du premier Conseil d’administration

MEMBRES DU CONSEIL

M. José Iranzo Sánchez, M. Manuel Ramos Calle ET M. Manuel Pérez Maroto

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