Chez Centro Sur, nous élaborons nos boîtes de conserve en fer-blanc afin de maintenir l’opacité de l’emballage, obtenant ainsi que la lumière n’affecte pas la qualité nutritionnelle du produit et évitant sa dégradation. La boîte de conserve assure la conservation des qualités organoleptiques du produit, et garantit l’étanchéité et l’isolation dont le produit a besoin, tout en préservant l’hygiène et la sécurité alimentaire à un niveau optimal.
Il convient de souligner que les boîtes de conserve sont des récipients plus sûrs, évitant le risque de ruptures.
La marque LOS MONTEROS, est née en 1970, atteignant un grand prestige à partir de 1980 et étant l’une des premières à commercialiser l’asperge sauvage en Espagne.
Le prestige de la marque est principalement dû au fait que ses produits sont élaborés de manière traditionnelle et selon la tradition. Les asperges sont conservées au printemps, garantissant leur saveur, texture et fermeté.
La marque LOS MONTEROS commercialise uniquement le produit avec le label I.G.P. Asperges de Huétor Tájar, distinction décernée pour son excellente qualité.
On peut trouver ces asperges emballées nature et dans de l’huile d’olive vierge extra.
Asperges sauvages fines
Lots de 6/12 unités
Asperges sauvages moyennes
Lots de 6/12 unités
Asperges sauvages découpées
Lots de 6/12 unités
Asperges sauvages fines à l’huile d’olive
Lots de 6/12 unités
Asperges sauvages moyennes à l’huile d’olive
Lots de 6/12 unités
Les meilleures asperges en conserve.
Sélectionnées une par une et disponibles toute l’année, les asperges vertes Cesurca sont un produit emballé en Espagne pendant la saison de récolte, avec une texture et une fermeté garanties.
Asperges fines
Lots de 6/12 unités
Asperges moyennes
Lots de 6/12 unités
Asperges épaisses
Lots de 6/12 unités
Asperges très épaisses
Lots de 6/12 unités
Asperges découpées
Lots de 6/12 unités
Informations destinées au consommateur:
Les précipités qui apparaissent au fond de l’emballage correspondent à un pigment naturel responsable de la couleur verte et vert-violet de nos asperges. Ce pigment, dénommé « routine », fait partie du complexe de la vitamine P, qui agit sur notre organisme comme un antioxydant bénéfique, outre le fait de favoriser la perméabilité des capillaires sanguins, améliorant ainsi la santé du système circulatoire.