Ingredientes:
Espárragos verdes Cesurca
Espárragos en conserva Cesurca
Aceite de oliva vírgen extra
Jamón ibérico
Media cebolla
Medio puerro
Caldo de verduras
Dos hojas de gelatina
Un huevo
Queso parmesano
Tomillo
Romero
Pimienta
Receta de mousse de espárragos verdes con galleta de espárragos
Elaboración:
Elaboración.
Receta a elaborar con espárragos verdes Cesurca
Frescos
Conserva
Tipo de receta
Tradicional
Creativa
Dificultad:
Fácil
Laboriosa
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