A Centro-Sur cumpre uma dupla tarefa:


Por um lado dirige-se aos seus associados produtores defendendo a rentabilidade das suas culturas e, por outro lado, aos seus funcionários garantindo-lhes a sua formação e emprego anual.

Na proteção do meio ambiente e no desenvolvimento do ambiente que a rodeia, a CENTRO SUR reconhece a sua responsabilidade desempenhando um importante papel tanto na formação do agricultor como na manipulação e transformação industrial dos seus produtos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do meio rural.


 

Economia social e sustentável


Na comarca de Huétor Tájar, o espargo atua como um motor numa economia predominantemente agrária (mais de 50% da população ativa).

A nossa cooperativa pretende preservar o emprego na sua comarca para alcançar o enraizamento dos seus habitantes, evitando a migração e, consequentemente, o despovoamento do ambiente rural.

Cultivo sob plástico


Graças à implantação desta metodologia nas culturas consegue-se aumentar a temperatura dentro destas estufas durante os meses mais frios, evitando a sazonalidade dos nossos agricultores uma vez que aumenta o período de colheita.

 

Transição para opções mais respeitadoras do meio ambiente

 
RPET
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Tabuleiros em RPET

É um tipo de plástico PET fabricado com material 100% reciclado. É ideal para a embalagem de frutas e produtos hortícolas além de contribuir para a redução da procura de petróleo, diminuição dos resíduos plásticos e das emissões de CO2. A utilização deste material resulta numa grande melhoria no impacto ambiental reduzindo a pegada de carbono e a emissão de gases com efeito de estufa.

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Tabuleiros Compostáveis

Outro tipo de embalagem de economia circular utilizado na Centro-Sur são os tabuleiros de celulose fabricados com material 100% compostável a partir de fibra e papel reciclado oferecendo outro formato para responder à procura por materiais que respeitem o meio ambiente.

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Cartuchos de papel FSC

Os cartuchos utilizados na Centro Sur provêm de papel obtido com certificado FSC que certifica que a madeira com a qual foram fabricados é proveniente de bosques geridos de acordo com os critérios do Conselho de Administração Florestal, que utiliza a matéria prima dos bosques de forma sustentável.

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Bandejas-PLA

Cartuchos de PLA e Composto

O PLA deriva de matérias primas naturais e renováveis. É um material compostável e biodegradável, sustentável para o meio ambiente.

Biomassa na Conserva

A empresa aposta na utilização de energias renováveis para o fabrico dos seus produtos em conserva das marcas Los Monteros e Cesurca. A energia sustentável que utiliza é gerada a partir da combustão de bagaço de azeitona. É um excelente combustível graças ao seu elevado poder calorífico, favorecendo a economia circular.

Energia solar

A Centro-Sur aposta na utilização de energias limpas, que não provenham de fontes de combustíveis fósseis. É por isso que se instalaram placas fotovoltaicas que produzem energia para autoconsumo, utilizada nos processos de produção em fábrica.

Rega gota-a-gota

A rega gota-a-gota permite a utilização ótima de águas e fertilizantes, uma vez que a água se infiltra diretamente na raiz do espargo e numa zona mais localizada. Com esta medida poupa-se entre 40 e 50% do consumo de água comparativamente aos sistemas de rega tradicionais.

Ponto de Recolha SIGFITO

A Centro-Sur dispõe de um sistema de recolha de embalagens de produtos agrícolas. A SIGFITO, é responsável pela recolha periódica de resíduos de embalagens e pela sua gestão posterior de modo a ajudar os agricultores a preservar e manter o meio através de práticas sustentáveis.

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