Carrilleras de ternera

Bocheças de vitela glaceadas com ar de trigueiros

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Grão de bico de "véspera" com trigueiros e carne do cozido

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Livro de receitas de carnes

Foie gras com espargos verdes e marmelada de alcachofras

Cesurca - Cooperativa Centro Sur
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Salada de Espargos Trigueiros de Huétor-Tájar

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Estufado de espargos trigueiros com presunto serrano

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Tradicional Peixe