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de espargos com carne
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Bocheças de vitela glaceadas com ar de trigueiros
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Grão de bico de "véspera" com trigueiros e carne do cozido
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Foie gras com espargos verdes e marmelada de alcachofras
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Salada de Espargos Trigueiros de Huétor-Tájar
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Estufado de espargos trigueiros com presunto serrano
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