So garen Sie Spargel


 
 

Vor der Zubereitung von frischem Spargel sollte man die Prallheit der Stangen prüfen. Falls die Stangen etwas schlaff sind, lassen Sie den unteren Teil des Bündels mindestens 4 Stunden lang in einem Behälter mit Wasser an einem kühlen Ort stehen. Auf diese Weise erhält der Spargel seine natürliche Prallheit zurück, die er vor der Ernte hatte.


 
 
 
 

Empfehlungen zur Zubereitung von Spargel:

 
 

Je nach Dicke des Spargels ist es ratsam, die Stangen wie folgt zu verwenden:

 
 
 
 

Jede Größe ist zum Grillen geeignet. Sie werden auf kleiner Flamme gegrillt und am Ende Salzflocken hinzugefügt.

 
 

Tipps für unterschiedliche Zubereitungsarten:

 
 
 
 
 
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad